Pinzgauer Rind : natürliche, artgerechte Haltung

Unsere fünf Mutterkühe mit Kälbern sowie unseren Stier halten wir von Mai bis November auf zehn Hektar Weidefläche (im Wechsel mit den Pferden). Im Winter bleiben sie in einem Offenstall mit Stroheinstreu und haben immer freien Zugang zum Futter.

Das Pinzgauer-Rind war um 1900 die geläufigste Rinderrasse in Bayern. Durch die Modernisierung der Landwirtschaft verlor es zunehmend an Bedeutung. Heute ist das Pinzgauer-Rind vom Aussterben bedroht.

Das Pinzgauer-Rind ist eine alte Dreinutzungsrasse (Arbeit, Milch, Fleisch) und zeichnet sich besonders durch seine Robustheit und hohe Fleischqualität aus.

Gerne nehmen wir Ihre Fleischbestellung auf. Sie können auch jederzeit unsere Rindersalami, Schweinesalami oder Schafsalami auf unserem Hof direkt kaufen

oder über : www.prima-porca.com direkt bestellen.